简单好吃的红烧排骨
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![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 香叶 | 片 |
| 白糖 | 克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
简单好吃的红烧排骨的做法
排骨切好，洗干净
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第2张")
烧开水，放入排骨煮1分钟
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第3张")
捞出排骨洗干净，沥干水
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第4张")
准备好一勺白糖
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第5张")
准备好生姜、八角、桂皮、香叶，生姜单独放
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第6张")
冷油放入白糖，小火炒2分钟变色
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第7张")
放入排骨，中火翻炒变色，放入生姜，放入生抽、老抽适量，翻炒均匀
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第8张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第8张")
放入八角、桂皮、香叶，倒入开水，没过排骨
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第9张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第9张")
盖上锅盖，中火煮40分钟以上
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第10张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第10张")
差不多了开盖加盐、蚝油，中小火翻炒，试调味
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第11张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第11张")
分小碗盛装，一顿饭一碗
![简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第12张]( "简单好吃的红烧排骨的做法步骤图 第12张")
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