排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨
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第一次做硬菜，成功率极高哈哈哈
用料
| 排骨 | 半斤 |
| 冰糖 | 6块 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 一点点 |
| 老抽 | 半勺 |
| 可乐 | 一瓶 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 3瓣 |
排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法
排骨凉水放入锅中
加3片生姜，2段葱白，1勺料酒
煮沸，焯去浮沫。
排骨捞出洗净。
葱姜蒜洗净
分别切片切段备用
![排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
热锅，放油（多放），丢进去冰糖开始翻炒出焦糖色。
放入排骨，葱，姜，蒜，翻炒，至排骨表面变色。
锅中倒入一瓶可乐，大锅煮沸，煮20分钟转小火收汁
装盘，撒葱花
![排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
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