下饭豆腐泡
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用料
豆腐泡 | 2盒 |
青椒 | 3个 |
蒜 | 半个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
下饭豆腐泡的做法
1、把青椒大蒜剁碎,两勺淀粉加半碗水搅拌(吃饭的小碗)
2、锅里放油,油温热了放豆瓣酱、青椒大蒜碎、盐、鸡精、耗油、生抽翻炒
3、加入炸好的豆腐(我买的已经炸好的豆腐)继续翻炒
4、加入淀粉水,翻炒大概一两分钟就可以出锅了
5、最后装盘撒葱花就好了
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