“圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物装进袜子啦

听说圣诞老人，都会悄悄的把礼物放在袜子里。

用料  

“圣诞袜子”口袋饼‼️圣诞老人把礼物装进袜子啦的做法  

1. 面粉中加入热水，搅拌到絮状，面粉糊化后，口感会比较软。如用料表，如果手擀，水量是面粉的60%，我用的压面器，水量减至50%

2. 用厨师机或者手揉均可，手揉可以揉一会、醒一会、再揉几下

3. 今天懒得擀面，就用压面器来做，压面器做出来比手擀的会稍微硬一点点，略有嚼劲那种口感

4. 厚度压至1mm左右

5. 提前剪一个纸样，面片上撒点干粉对折

6. 按形状切出，

7. 对折的部分打开，左右两边除边缘部分

8. 连接的两边抹点水

9. 再次对折，用叉子在两边压出花纹，要用点力压紧，防止裂开。也就是说用叉子压过的，是我们刚才抹水的地方，中间不压的是抹油的

10. 分别做好，这个配方可以做14-15个

11. 平底锅刷点油，口袋饼表面也刷点油，烙起来口感不会太干

12. 两面这样金黄就好了，不要烙太久哦，不然会硬的

13. 中间抹油的地方就能自动分开

14. 刷点酱，放入菜就可以吃啦

15. 是不是超可爱呀

16. 我加了生菜、胡萝卜、黄瓜、薯条、小酥肉

17. 好好吃，小朋友吃也不怕漏

小贴士

可以用馄饨皮或者饺子皮代替，不过口感会差一点哦~~