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广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤

来源:菜肴屋 阅读:8.75K 次
广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法步骤图

老公上火了!嘴上生了个泡泡╮(‵▽′)╭所以煲了这个汤!!可去去火.。。。。。。很简单一个汤。

用料  

猪骨 适量
红萝卜 1根
腐竹 4-5条
白果 4-5个
豆腐 1块
香菇 5-6朵

广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法  

  1. 准备好白果(去皮),香菇(可用水浸泡下),红萝卜。

    广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 猪骨适量就好了,猪骨要下水煮吓再倒掉水,腐竹可泡下水,豆腐我买了1斤多,嗯,2个人吃有点多了哈

    广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 把猪骨,香菇,白果,豆腐与红萝卜加水一煲煮。腐竹不能放。

    广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 汤煲到大约45分钟后,可放腐竹了!!大约再煲个10分钟。就好了。这汤就煲个1小时就可以了。

    广东式煲汤之豆腐腐竹白果红罗卜猪骨汤的做法步骤图 第5张

小贴士

腐竹要最后才能放,太早放会溶掉,个人不喜欢。汤先猛火煲,后面汤滚了后可以开小火煲。很清淡的汤,加了白果,上火必喝!!香菇可放可不放。

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