*腐竹白果排骨汤*

*腐竹白果排骨汤*

用料  

*腐竹白果排骨汤*的做法  

1. 排骨解冻，放盐油糖豉油生粉嚟腌。腐竹提前10分钟加盐浸水浸软。白果切对半，去绿色胚芯。水滚可放入煲，约半个钟，加盐ok。

小贴士

水唔好放太多，因为腐竹会出水。煲时唔使放油，因为排骨会有油分。