超下火的咸烧猪骨煲白萝卜汤

用料  

超下火的咸烧猪骨煲白萝卜汤的做法  

1. 首先将烧猪骨飞水，淡菜泡一会洗干净，同时可以用砂锅煮一壶开水。白萝卜滚刀切好。

2. 烧猪骨飞好水，直接倒入煮好开水的砂锅里面，淡菜也放进去，煮到汤色发白之后，放进白萝卜进去，再煮40分钟即可。

3. 可以开吃。

小贴士

咸烧猪骨咸，所以汤水偏咸，注意加水调整咸度。