蒸巴沙鱼(+千叶豆腐,自制鱼丸)
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超级鲜美且低脂高蛋白~
用料
巴沙鱼 | 1条 |
千叶豆腐 | 5块 |
自制鱼丸 | 4个 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 可加适量 |
辣椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
蒸巴沙鱼(+千叶豆腐,自制鱼丸)的做法
注备好食材,切蒜末,鱼块,酱汁,辣椒切成很细的辣椒圈。
千页豆腐铺在底层,上层鱼柳,加点鱼丸,撒上辣椒和蒜末,淋上酱汁,上锅蒸熟即可。如果是水锅,水开了中高大蒸15分钟,关火闷3分钟~电饭锅的话,冒热气了,15分钟即可。
哈哈哈黑乎乎的是我跟三色米一起蒸的,上头了⊙ω⊙
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