蛋挞创新之巧克力版
来源：菜肴屋 阅读：2.67W 次
本来是常规做法，老公突发奇想，说把烤饼干的烘焙巧克力豆放进去试试吧，结果就是，很好吃，不是很甜也不腻，大家可以尝试一下
用料
| 葡式蛋挞皮 | 16个 |
| 黑白淡奶 | 240ml |
| 淡奶油 | 120ml |
| 炼乳 | 20g |
| 鸡蛋黄 | 4个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 细纱糖 | 20g |
| 低筋面粉 | 20g |
| 巧克力豆 | 少许 |
蛋挞创新之巧克力版的做法
倒入黑白淡奶和淡奶油，放入白砂糖，加热搅拌将糖全部融化
加入蛋黄和全蛋，再倒入炼乳，搅拌均匀
筛入低筋面粉，可加入一点塔塔粉，搅拌均匀
将蛋液倒入蛋皮中，再放上巧克力豆，烤箱200度预热5分钟，然后上下火220度烤15分钟即可
![蛋挞创新之巧克力版的做法步骤图 第2张]( "蛋挞创新之巧克力版的做法步骤图 第2张")
出炉啦
![蛋挞创新之巧克力版的做法步骤图 第3张]( "蛋挞创新之巧克力版的做法步骤图 第3张")
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