宝宝鱼丸巴沙鱼丸
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孩子的咀嚼能力还不是太好,吃的东西要精细一些,这款巴沙鱼丸口感细滑,没有太大的鱼喂,对于挑食的宝宝也是很适用的,营养丰富,好消化
用料
蛋白 | 个 |
鱼肉 | 克 |
玉米淀粉 | 克 |
盐 | 克 |
西蓝花 | |
菜花 | |
坚果粉 | |
银鱼粉 |
宝宝鱼丸巴沙鱼丸的做法
刚打好的坚果粉,如果想学坚果粉的制作,可以找我之前发的
巴沙鱼剁碎,西蓝花和菜花料理机打碎,鱼肉可以用其他代替,加入坚果粉,银鱼粉,盐,油,蛋清,玉米淀粉搅拌
搅拌均匀的鱼肉
用手挤成这样,准备一些水,勺每次用后再水里粘一下
水烧制气泡,可以下入鱼丸
出锅后就是这样的
大一些的孩子或大人吃,可以沾番茄酱或其他蘸料
小贴士
在给宝宝做辅食的时候需不需要用大人的口味去尝,孩子现在吃的东西刚开始有味道,最关键的还是营养
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