简易苦瓜炒蛋
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老公最喜欢吃的,就是这道实惠又简单的菜了
用料
苦瓜1 | 根 |
鸡蛋随便几 | 个 |
盐适量 | 克 |
蒜蓉 | 适量 |
简易苦瓜炒蛋的做法
锅里爆香蒜蓉
爆到金黄色
倒入苦瓜翻炒,炒两分钟加水加盖焖几分钟,开盖后加入盐调料
焖好后淋入打散的鸡蛋,鸡蛋可根据喜欢多加或者少加。等鸡蛋定型后翻面,剪到鸡蛋有点带焦是最香的
装盘!!!这次没有让它焦一点😊
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