意式披萨薄饼
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用料
橄榄油 | 40勺 |
高筋面粉 | 1000克 |
鸡蛋 | 2个 |
吉士粉 | 20克 |
黄油 | 100克 |
白糖 | 40克 |
牛奶 | 10克 |
酵母 | 20克 |
盐 | 10克 |
泡打粉 | 5克 |
温水 | 500克 |
意式披萨薄饼的做法
先稳称好各项材料
先搅均
依次放入面粉及各式调料搅匀后-温水-牛奶-油继续搅拌,手撕以不开裂轻薄即可
准备好喜欢的配菜
均匀的铺在披萨饼上
看厚度决定烘烤的时间:12~15分钟,尽量不要让它焦了
完成
小贴士
如配菜水分较多,可以先烘烤面饼二分钟后再铺配菜
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