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水果披萨(意式薄饼)

来源:菜肴屋 阅读:1.38W 次
水果披萨(意式薄饼)的做法步骤图

这是参考楊丁丁同学的食谱 饼胚严格按照配方来的 配料略有改动

用料  

高筋面粉 75g
橄榄油 5g
温水 43g
酵母 1.5g
1g
2.5g
甜玉米粒 适量
红心红龙果 适量
芒果 适量
披萨酱 适量
葡萄干 适量

水果披萨(意式薄饼)的做法  

  1. 面饼部分混合揉匀发酵至两倍大 摊开 放上水果 记得用厨房纸吸去水果多余水份 加芝士 220度15分钟

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