谱素面包"无蛋无奶"
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![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图")
择一时
静静的与食物相融
感受
那般美妙！
清新的素食，带来清新的心情
幸福其实很简单！
用料
| 面粉 | 260克 |
| 水 | 180克菠菜汁 |
| 油 | 25克 |
| 酵母 | 3克 |
| 泡打粉 | 2克也可不用 |
| 小苏打 | 1克防止菠菜汁变色 |
| 盐 | 2克 |
| 白糖 | 40克 |
谱素面包"无蛋无奶"的做法
将以上所有食材放入面包机内和面，也可手揉。
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第2张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第2张")
发酵至2倍大
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第3张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第3张")
分成同等面团，103克。
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第4张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第4张")
放入豆沙
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第5张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第5张")
擀成椭圆形
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第6张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第6张")
对折叠
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第7张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第7张")
如图
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第8张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第8张")
撒上椰蓉
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第9张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第9张")
撒上可可粉
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第10张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第10张")
放入烤盘发酵15-20分钟左右
![谱素面包"无蛋无奶"的做法步骤图 第11张]( "谱素面包\"无蛋无奶\"的做法步骤图 第11张")
小贴士
180度，上下火烤30分钟，可根据不同烤箱调整。
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