面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"
来源：菜肴屋 阅读：2.33W 次
好吃简单的早饭 非她莫属！
用料
| 面条 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 色拉油 | 少许 |
| 调味酱 |
面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法
面条煮成7成熟
![面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法步骤图 第2张]( "面条鸡蛋煎饼 - \"Happiness三茶\"的做法步骤图 第2张")
锅内倒色拉油 摊开面条 鸡蛋液倒在上面 双面煎至金黄。。刷上事先准备好的酱。。（我用的是鸡蛋酱）鸡蛋酱做法详见最后的tips
![面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法步骤图 第3张]( "面条鸡蛋煎饼 - \"Happiness三茶\"的做法步骤图 第3张")
对折 整理好松散的面条
![面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法步骤图 第4张]( "面条鸡蛋煎饼 - \"Happiness三茶\"的做法步骤图 第4张")
出锅 简单切块 装盘。。好吃 等不及~！！
![面条鸡蛋煎饼 - "Happiness三茶"的做法步骤图 第5张]( "面条鸡蛋煎饼 - \"Happiness三茶\"的做法步骤图 第5张")
小贴士
三茶小tips：
鸡蛋酱我是 甜面酱+豆瓣酱+鸡蛋2个 倒在一起充分打散 倒入锅内不停搅拌成沙状。。出锅后软软的口感 咸淡刚好 又超好拌。。
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