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法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼

来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图

用料  

布瑞琳火腿 1片
鸡蛋 1个
面粉 125g
牛奶 适量

法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法  

  1. 食材合集

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋打入面粉里,搅拌均匀。

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶分2-3次倒进面粉,迅速搅拌。

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第4张
  4. 微火,把面糊倒入锅里,尽量让饼形成又薄又均匀的形状(觉得锅有点粘的话可以在锅底先涂层黄油)

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第5张
  5. 锅上放一张火腿,上面打一个鸡蛋,再适量放点盐,胡椒,芝士等。等到用手摸蛋黄感到热了,就可以下锅

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第6张
  6. 可丽饼上面放火腿鸡蛋,包好即完成

    法国"煎饼果子"——自制香脆可丽饼的做法步骤图 第7张
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