这东西我们从小叫"煎面""
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
用料
鸡蛋 | 1个 |
韭菜 | 一把 |
青椒 | 一个 |
胡萝卜 | 一根 |
芹菜叶 | 随便 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
这东西我们从小叫"煎面""的做法
这个是胡萝卜芹菜叶煎面:
1. 碗内打入一个鸡蛋🥚加点水,少量多次加面粉搅成面糊,倒入胡萝卜丝芹菜叶,加盐,所有这些搅拌均匀。
2. 平底锅倒油,油热倒入面糊摊平,尽量薄一些要不然一翻面就碎。
3. 煎的时候小火,一面成型再翻面,来回翻三四次就可以吃啦~这个是青椒鸡蛋煎面,做法同上
这个是我最满意的韭菜鸡蛋饼,做法同上,韭菜比较容易粘合所以终于摊出一整个的了
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