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我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
1勺(白瓷勺)
生抽 2勺
番茄酱 2勺
陈醋 2勺
4勺
葱花 适量

我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法  

  1. 1.起锅烧水,水开,取汤勺刷上油,打入鸡蛋,握住勺子延水烫两分钟,定型够,放入锅中煮熟蛋黄。以此类推,煮熟6个鸡蛋。(第二个鸡蛋下锅时,捞出第一个鸡蛋,每次勺内都需要刷油。)

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第2张
  2. 2.煮熟6个鸡蛋备用。2勺番茄酱,1勺生抽,2勺陈醋,1勺白糖,半汤勺清水,放碗中搅拌均匀备用。

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第3张
  3. 3.锅中放油,倒入荷包蛋,两面煎黄。

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第4张
  4. 4.倒入刚才调好的酱汁,继续咕嘟咕嘟,中间翻面一次。

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第5张
  5. 5.散上葱花,出锅。

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第6张
  6. 6.好吃到跳脚的糖醋荷包蛋出锅。
    从不吃荷包蛋的我,都赞不绝口……

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第7张
  7. 7.哥哥做的荷包蛋就是不一样😘😘

    我们家"小厨神"的糖醋荷包蛋的做法步骤图 第8张
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