朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake
来源：菜肴屋 阅读：8.22K 次
用料
| 抹茶 | 1克 |
| 面粉 | 50-60克 |
| 蜜红豆 | 10-20克 |
| 液体（水或牛奶） | 适量 |
| 盐（选用） | 4/1勺 |
| 各种天马行空的搭配（椰蓉，糖渍橙皮等） |
朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake的做法
面粉和抹茶过筛，与液体搅拌均匀，呈稀面糊状
（新鲜的面粉不用也行）铸铁锅中大火预热，
面糊中加入蜜红豆，稍稍搅拌即可
预热好（感到锅的上方有热气）后
转小火，
平滑地平滑地平滑地（强调啦！），倒入面糊，刚好铺满锅底即可看见面糊起泡或饼边成形了，就心里数十秒钟，关火用锅盖焖一会儿（几十秒吧）
![朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake的做法步骤图 第2张]( "朱丹缀点一抹玉露------无\"忧\"抹茶pancake的做法步骤图 第2张")
享用吧!!!!!
细嚼，慢咽，是不是好吃到飞起~
无忧无忧哟！![朱丹缀点一抹玉露------无"忧"抹茶pancake的做法步骤图 第3张]( "朱丹缀点一抹玉露------无\"忧\"抹茶pancake的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.没错洒家就是不放油!
只要铸铁锅预热到位，是不粘锅的!!!so这才叫无"忧"pancake嘛！
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