无麸无牛奶无鸡蛋玉米"玛芬"(过敏宝宝辅食)
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小宝面粉牛奶鸡蛋都过敏,给他琢磨点吃的真的挺难的,这款"玛芬"准确的说是根据corn bread改良然后用玛芬模烤的,我都不知道该叫它玛芬还是玉米面包。
用料
玉米面 | 1/2杯 |
糙米粉 | 1/4杯 |
椰子粉 | 1/4杯 |
枫糖浆 | 1tbs |
香蕉 | 半根 |
奇亚籽粉 | 1tbs |
水 | 3tbs |
椰奶(浓稠) | 1/2杯 |
椰子油 | 1tbs |
baking powder | 4 g |
无麸无牛奶无鸡蛋玉米"玛芬"(过敏宝宝辅食)的做法
奇亚籽粉加水和匀,加入半只压碎的香蕉和椰奶,椰子油,枫糖浆。
将玉米粉,糙米粉,椰子粉和baking powder 一起拌匀。
步骤1和步骤2的材料混合拌匀成较干的糊糊,倒入玛芬模具,170度烤20分钟
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