部队锅拉面1.0

韩国部队锅的方子大家可能都熟悉，从战争时期流传下来的大杂烩烹饪方法
主要的材料就是韩国大酱和奶制品调成的汤底
再稀里糊涂的把蔬菜有啥下啥
这个部队国拉面看着怎么就有点像上次味增拉面的兄弟呢组！
我能告诉你上次青扁豆这么多我前天没用完么！！
恩恩，书归正传，大酱汤配上牛奶或者奶酪非常浓郁美味
但是盐分还是很高的
在炎炎夏日吃一碗补充身体随着汗水流失的盐分是可以的
但是还是不建议多食
况且组长轻微乳糖不耐
（神马嘛！苦逼组！咳咳。。不过亚洲人对乳糖的消解能力敌不过欧洲人）
所以只是偶尔换换口味是可以滴
或者在寒冷冬天需要补充热量的时候也是佳品

对了 部队锅里放的是奶酪，
恩但是想着要在黏黏的融化的奶酪里捞起我心爱的拉面（拉丝拉丝）
就有点于心不忍
还是加牛奶的汤底比较适合拉面一些
咱们暂且叫它1.0版本，等有了更合适的汤底咱再来个更好吃的2.0！XD

用料  

部队锅拉面1.0的做法  

1. 锅里放水，烧开，下面条

2. 面条还有一点点硬芯的时候下大酱，记住要充分调开，最好可以取一只碗，然后用煮面条的汤来调，最后倒回到面条锅里

3. 尽情的下你喜欢的蔬菜让他们在大酱汤里翻滚把！！我这里还是加了青扁豆

4. 稍微加少许糖，减少因为大酱的咸味带来的口感的单一

5. 这个时候差不多面条也就没有硬芯了，关火，加牛奶：D真是幸福的一步啊，可以按照个人口味来加，这种一人份的拉面我大概加了有盛饭的小碗半碗的量吧，汤汁很是浓郁哇！各位客官酌情，酌情！一边加一边尝一尝

6. 最后加上半个水煮蛋，开吃开吃XD

小贴士

韩国大酱一般亚超都有卖，一盒真的能吃好久，好久，好久。。。我觉得我这一盒吃完还得有一段，得再发明一点消灭大酱的菜式。。。