乱炖部队锅

用料  

乱炖部队锅的做法  

1. 准备雪碧，倒入锅中。同时，烧一壶开水。

2. 这是雪碧。

3. 膳府170g的韩国辣酱，放入1/4到雪碧里。（大概如图）

4. 旋转黑胡椒。（我的黑胡椒仅供参考，准确说是柚子盐黑胡椒，之前自己搭配的）

5. 倒入开水，搅拌一下，让它们互相融合在汤里。先不点火

6. 处理食材，这次需要处理的食材主要是午餐肉和白菜。午餐肉切成自己喜欢的形状和厚度；白菜，叶子和白菜帮分开，煮的时候先放白菜帮。

7. 切好配菜，开火放面，放白菜帮。大火，5分钟。

8. 大概4分钟的时候，可以开始摆盘，把年糕和午餐肉依次摆好。

9. 用白菜叶当盖子，继续大火。
   注意，如果汤汁过多，建议倒出一些。

10. 最后关火，铺上两片芝士。

11. 火鸡面里面还送了一包芝麻海苔，洒在芝士上，开动吧～

小贴士

1、这个食谱里面食材种类不多，自己有想要放的可以继续。
2、喜欢辣的伙伴调汤底的时候可以放一点火鸡面的辣酱。
3、没有放辣白菜，是因为我这次专门试了一下，这个汤煮出来的白菜也很好吃。（腌制菜里面含有亚硝酸盐，新鲜蔬菜是首选）
4、火鸡面可以换成意面，应该也很不错。