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面包机馒头花卷包子

来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
面包机馒头花卷包子的做法步骤图

这个量刚刚好,太多了吃不完。正好4个人一顿吃光。弄好的面可以包2个豆沙包,2个馒头,5个花卷。这样类型多。一次都出来了!

用料  

面粉 250克
酵母 3克
温水 120-140克
2小勺
1小勺

面包机馒头花卷包子的做法  

  1. 面包机里对角放糖和盐,放温水,放面粉,中间挖坑放入酵母。面包机发面程序启动(揉面-松弛-揉面-发酵)用时1小时45分。

    面包机馒头花卷包子的做法步骤图 第2张
  2. 面包机时间到,取出面团压按出气泡,再次放入面包机揉面10分钟后取出。

  3. 锅里可以烧水啦,开了以后关火!烧水的同时取出面包机里的面造型吧,包子,馒头,花卷各来几个。花卷的做法就擀出一个大厚饼刷上菜油撒上葱花和盐。

  4. 造型好了,放入刚刚温水的蒸锅内(不开火的),发酵20分钟。再次开火蒸15分钟,关火后再等5分钟。出锅

    面包机馒头花卷包子的做法步骤图 第3张

小贴士

放了糖和盐,但是不咸也不甜!

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