馒头花卷包子快速发面技巧
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冬天气温太低了，没有暖气的话，面团室温发酵要好几个小时（下午五点用一团老面和的一斤面，次日早上10点多才一发好。）
用料
| 面粉 | 500克 |
| 酵母粉2克-3克 | 或老面面团50克 |
| 水 | 240-260克 |
馒头花卷包子快速发面技巧的做法
冬天也可快速发满盆 作者：Kevinmami
菜谱/教程链接：
技巧：加几滴醋可在冬天加快发面速度用时更短![馒头花卷包子快速发面技巧的做法步骤图 第2张]( "馒头花卷包子快速发面技巧的做法步骤图 第2张")
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