红糖馒头 （不一样的发面技巧）
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用料
红糖馒头 （不一样的发面技巧）的做法
先用温水把酵母化开然后先加一点面粉
同时把红糖用热开水化开
等开水凉的同时，那边酵母面粉也开始发气泡了，这时候把剩余面粉倒进去，把红糖水慢慢加进去揉面，揉的差不多放着发酵，不要揉太干
发酵差不多半个小时就行了，面团按起来有弹性了，再揉一会，整成一个个圆形，在面上切个十字上锅蒸20分钟。完美
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