纸包蒜香烤鸡翅
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晚餐后家里小朋友想吃辣,我立即叫停正在吃薯片的她,在冰箱翻翻找找,发现还有鸡翅,做个蒜香烤鸡翅吧
用料
鸡翅 | 8个 |
生抽 | |
孜然粉 | |
料酒 | |
盐 | |
糖 | |
辣椒油 | |
豆瓣酱 | |
麻油 | |
辣椒面 | |
蒜 | 多多益善 |
老干妈 | |
葱绿 | 一根 |
纸包蒜香烤鸡翅的做法
将鸡翅用刀在两面划几下,剪刀在两侧剪几下,➕料酒➕盐腌制一会儿
将所有的佐料放进去,蒜留点后面放,葱烤的中途加,腌制半小时以上
将腌制好的鸡翅和所有佐料倒烘焙纸上,包成糖果🍬状
烤箱预热200度,40分钟,中间20分钟时取出翻面一次,加入葱和剩下的蒜
翻面时,打开一条小缝用筷子就可以翻过来,让鸡翅上面浸在油里
好了,开吃!配杯糖柠檬汁,油辣对甜香,绝配!
小贴士
根据自己爱好加减佐料的多少,我喜欢甜,糖就加得稍多,烤箱各自脾气不同,所以烤的时间就不一样,翻面时顺便查看熟的程度,
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