蒜香鸡翅中

用料  

蒜香鸡翅中的做法  

1. 鸡翅中尽量选用冰鲜的，如是冷冻可先解冻，然后用厨房纸擦干，加入适量奥尔良腌料放入冰箱腌制半个小时。无冰箱也🉑️

2. 准备蒜末，可以再碎一点。

3. 准备小米椒，喜欢吃辣的多放。

4. 开中小火，起锅烧油，油热放入鸡翅煎至两面金黄。

5. 鸡翅煎到两面金黄即可放入蒜末和小米辣，尽量选用不粘锅，因为怕蒜末粘锅。

6. 翻炒均匀，看蒜末差不多粘到鸡翅上之后即可出锅。

7. 盛盘，美味出锅，有条件的可以撒一层白芝麻和葱花。我没有就没放。