香草厨房 | 轻热量鸡胸肉苹果沙拉

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用料  

香草厨房 | 轻热量鸡胸肉苹果沙拉的做法  

1. 黄椒切丝，
   青苹果、红苹果切片泡进柠檬水或冰水中防止氧化

2. 生菜洗净撕成小块备用

3. 鸡胸肉带皮的一面朝下，开中小火，煎至一面金黄（约5分钟）后，翻面

4. 将领另一面同样煎至焦黄
   后出锅（此时可以去掉鸡皮）

5. 混合所有食材，淋上2勺法式蜂蜜芥末即可

6. 完成

小贴士

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※煎鸡胸肉的时候不需要放油，但是一定要鸡皮朝下先放到锅中，煸出来的油份已经足够煎一块完美的鸡胸肉