香草厨房 | 热带果味蟹柳沙拉
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用料
蟹棒 | 2根 |
圣女果 | 5个 |
草莓 | 2个 |
奇异果 | 1 |
罗马圆生菜 | 适量 |
蓝莓 | 一把 |
坚果 | 25g |
香草厨房 | 焦糖椰子菠萝沙律酱 | 适量 |
香草厨房 | 热带果味蟹柳沙拉的做法
圆生菜洗净撕成块放在盘底
奇异果去皮切成6瓣,
草莓切片,黄色圣女果切半蟹柳放入煮开的盐水中汆烫去腥后捞起,改成小块
加上蓝莓和坚果
最后加2勺焦糖菠萝椰子沙律酱
完成
小贴士
※ 蟹柳放到盐水中汆烫可以去除腥气,不介意热量的小伙伴可以放到锅中轻煎,味道更佳
※这款沙拉酱有焦糖的香气和浓浓的菠萝果味,适合搭配芒果、菠萝、香蕉、奇异果等水果
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