芒果、藜麦、帝王蟹柳沙拉

用料  

芒果、藜麦、帝王蟹柳沙拉的做法  

1. 之前拆蟹整理出来蟹身和蟹小脚，锅里煮开水，下蟹块3分钟炒熟捞出，晾凉用剪刀✂️剪开，拆蟹肉。
   
   
   
   
   
   

2. 藜麦水里浸泡一下，煮15分钟，捞出沥干晾凉（也可以过冷水沥干，凉的快）。芒果切块，切片，随便。
   
   沙拉菜，看个人喜好，我喜欢芝麻菜和苦菊。意大利腌刺酸柑（Fairprice就有）和橄榄油，蜂蜜意大利醋调的油醋汁，淋一下就好了，也可以加一些水萝卜，蟹籽，增添口感层次，也更美😊

3. 美味又健康，最主要，有颜值，很简单，却看上去超级上档次有没有😝