鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉

第一次看到朋友晒着的藜麦沙拉被惊艳到了，于是就动手试试......

用料  

鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉的做法  

1. 蔬菜洗净，用凉白开再冲洗一下，控干水分。

2. 三色藜麦浸泡三小时，隔水蒸约二十分钟。

3. 煮熟后的藜麦

4. 用刀背给牛排正反面按摩下😂

5. 鸡排（牛排）：用料酒、酱油、少许盐、蚝油、黑胡椒腌制，腌制牛排时放入少许食用油。

6. 搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

7. 制作沙拉时用平底锅放少许油小火慢煎，将鸡排（牛排）两面煎至微黄就可以了。

8. 花菜需要焯水煮熟，把所有准备好的食材摆盘，放入沙拉酱。

9. 鸡排换成牛排也是很美味😋

10. 可自由发挥✌️

小贴士

个人认为气温不高时，食用沙拉时还是要有一定温度的，这样口感会更好。所以准备工作要充分，动作要快。