藜麦虾仁沙拉
来源：菜肴屋 阅读：2.08W 次
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 主料 | |
| 藜麦 | 30g |
| 水 | 200g |
| 虾仁 | 40g |
| 沙拉菜 | 100g |
| 调味汁 | |
| 橄榄油 | 20g |
| 鲜榨柠檬汁 | 35g |
| 盐 | 2g |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
藜麦虾仁沙拉的做法
藜麦和水倒入锅里，水开后转最小火，盖上锅盖煮15分钟，过滤掉水。
![藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第2张]( "藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第2张")
虾仁放入水里焯水备用。取一个大碗，放入沙拉菜、虾仁、藜麦。
![藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第3张]( "藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第3张")
准备一个干净的碗，倒入橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒搅拌均匀，淋在沙拉上搅拌均匀就可以享用了。
![藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第4张]( "藜麦虾仁沙拉的做法图解 藜麦虾仁沙拉的做法步骤 第4张")
小贴士
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