虾仁藜麦……^_^沙拉🥗
来源：菜肴屋 阅读：1.11W 次
用料
| 虾仁 | 六只 |
| 藜麦 | 随意 |
| 土豆 | 半个 |
| 苦苣 | 随意 |
| 圆生菜 | 随意 |
| 西红柿 | 半个（也可用圣女果五六个） |
| 水果椒 | 三分之一个 |
| 干果（盐焗腰果，大杏仁随意搭配） | 五六个 |
| 丘比沙拉酱（我喜欢用千岛和原味沙拉酱混合） | 适量 |
虾仁藜麦……^_^沙拉🥗的做法
炒虾仁；热锅冷油（用橄榄油），油热至五成放虾仁，少许盐，黑胡椒，炒至虾仁变色就好了。
煮藜麦：开水放藜麦，煮十分钟左右大概。捞出控水待用。
煮土豆：土豆切小方块，开水煮熟即可。
其它蔬菜洗净控水切好备用。
所有的食材摆盘，挤酱，拍照，可以开动了！
![虾仁藜麦……^ ^沙拉🥗的做法步骤图 第2张]( "虾仁藜麦……^ ^沙拉🥗的做法步骤图 第2张")
小贴士
土豆也可以用牛油果替换，我的牛油果买回来好多天都没熟，因为个人洗好沙拉里一定要有一种糯糯口感的食材，家里正好有土豆就试了一下，结果口感非常棒！
土豆和千岛酱是绝配，搭配起来味道真的是特别棒！
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