油柑汁（轻松去核）

油柑是一种神奇的水果，初入口涩涩的，后面慢慢回甘，油柑汁对喉咙很好。
最近奈雪的油柑汁很火，技痒之下也试着自己做一做😄

用料  

油柑汁（轻松去核）的做法  

1. 盐水浸泡清洗

2. 用菜刀拍一下可以轻松去核

3. 放入榨汁机榨汁（我用的是美的迷你破壁机，温热果汁功能，忘记拍照了，普通榨汁机也可以）
   过滤之后就可以喝啦～不过滤也可以。
   入口有点酸，喝下去之后喉咙很舒服，然后开始回甘，分泌的唾液都觉得甜甜的。

小贴士

一、很多菜谱觉得去核很难，其实用菜刀一拍就可以了（有点像青梅去核）
二、油柑是淘宝买的