照烧鸡腿时蔬盖浇面
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用料
鸡腿肉 | 40克 |
玉米 | 25克 |
胡萝卜 | 25克 |
西兰花 | 1朵 |
酱油 | 2小勺 |
香菇粉 | 适量 |
糖 | 一小勺 |
12种谷物小直面 | 50克 |
照烧鸡腿时蔬盖浇面的做法
准备食材如图。
鸡腿肉洗净。倒入两小勺酱油和一小勺糖,搅拌均匀。放入鸡腿肉腌制半小时以上。
玉米用去玉米神器剖落,胡萝卜去皮用模具压出造型来。
起锅,水烧开,放入西兰花、胡萝卜、玉米,焯水5分钟。玉米和胡萝卜先焯水煮一遍,是为了后面熟的快一些。
锅内倒入少许油,放入鸡腿肉,翻炒至变色。
倒入刚刚研制剩下的调料,继续小火翻炒,直到上色均匀。
起锅。锅内水烧开,放入面。
再放入时蔬。
放入一小勺香菇粉,煮5分钟。
把面盛出,铺上时蔬和鸡胸肉,就好啦。
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