照烧鸡腿排盖饭
来源：菜肴屋 阅读：2.95W 次
天下美食，唯快不破
用料
| 鸡腿排 | 2只 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜片 | 片 |
| 盐 | 克 |
鸡腿洗净吸干，撒细盐放姜片腌制15分钟。盐适量多一点。
![照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调制照烧汁：生抽，料酒，蚝油，蜂蜜，加点热水拌匀
![照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放鸡腿排，鸡皮朝下，不用放油，慢慢煎，会把油煎出来，煎四分钟。翻面，再煎三分钟。再翻面鸡皮朝下，倒入照烧汁，焖一两分钟后大火收汁。拿出切条，摆在饭上。另准备焯熟的青菜，可以加个溏心蛋。
![照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "照烧鸡腿排盖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
小朋友下学一大碗都能吃掉
大家都在看
最近更新