沙茶红烧肉
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香喷喷的沙茶红烧肉，下饭好搭档！
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 15克 |
| 冰糖 | 25克 |
| 沙茶 | 15克 |
| 水 | 50～100克 |
沙茶红烧肉的做法
五花肉用3个5洗净，切大口
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加入全部材料，喜欢嚼劲加50克水，喜欢烂点加100克水
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30～40分钟/100℃/反转小勺烹煮，中间注意2秒速2.5颠锅
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收汁完美装盘
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香喷喷的沙茶五花肉
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饭米好搭档！
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