沙茶羊肉
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西班牙橄榄油专门为中国人烹饪方式和饮食习惯定制，可用于煎炸、烧烤、焙烘等各类中式高温烹饪。可在食物表面形成保护层，有助于防止食物中的水分及营养成分的流失，保持食物的原有色泽和风味。
用料
| 羊肉片 | 200克 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 青辣椒 | 3-4个 |
| 西班牙特级初榨橄榄油 | 3大勺 |
| 沙茶酱 | 半勺 |
| 辣酱 | 1茶匙 |
| 蒜泥 | 1/4茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 水 | 3大匙 |
| 麻油 | 1/4茶匙 |
沙茶羊肉的做法
将羊肉片表面抹上淀粉，青辣椒去籽切丝。
调味料混合均匀备用。
锅中倒入西班牙特级初榨橄榄油热锅，放入调味料和青辣椒丝爆香。
接着放入羊肉片快速翻炒，待材料炒熟后即可起锅。
小贴士
西班牙橄榄油风味佳口感好，能充分发挥各食材的味道。根据中国人口味调配而成，口味清爽，炒出的菜肴不易变色，清淡鲜亮，原汁原味，不油腻，更适合现代中国人的健康饮食习惯！
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