沙茶扇贝肉
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沙茶扇贝肉是一道非常好吃的营养小海鲜，沙茶酱与扇贝肉相遇，那是锦上添花的鲜上加鲜，然而，它也是一种快捷的急就章之菜，因速而见巧者，不可不知。
用料
| 扇贝肉 | 300克 |
| 沙茶酱 | |
| 韭葶 | 100克 |
| 红椒 | 适量 |
| 姜末 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
沙茶扇贝肉的做法
韭葶切段，红椒切段
![沙茶扇贝肉的做法步骤图，沙茶扇贝肉怎么做好吃 第2张]( "沙茶扇贝肉的做法步骤图，沙茶扇贝肉怎么做好吃 第2张")
扇贝肉洗净
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锅中放油，下姜末，沙茶酱炒香
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放入扇贝肉翻炒
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再下入韭葶、红椒翻炒
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最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅
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小贴士
沙茶酱、生抽都有咸味，盐要酌量放
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