蒜蓉扇贝肉

用料  

蒜蓉扇贝肉的做法  

1. 扇贝肉洗净，开水下锅，30秒烫一下出锅滤水备用。

2. 锅烧干下油。

3. 下蒜蓉，煸炒。蒜蓉可以更碎，我偷懒了……

4. 加入扇贝肉。煸炒。

5. 倒入蒸鱼豆豉。

6. 翻炒一分钟即可。

7. 出锅啦。

小贴士

这是一个快手菜，简单易操作，三分钟搞定！没有失败可言，海鲜吃的就是自身的鲜香！