第一次弄，觉得不错
用料
盐焗大眼鱼的做法
先把鱼洗干净，擦干备用（一定要擦干鱼的水份）粗盐香料炒干水分，有香味冒烟，留点在锅里，盛点出来备用
把擦干的鱼放进有粗盐的锅里，再把剩下的盐铺在鱼上面，焗多少分钟，要看食材的量
小贴士
其实不只是大眼鱼，有东风螺和剥皮鱼，我都试过，味道很不错
