无油番茄牛肉酱意面
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用料
西红柿 | 1个 |
意大利面 | 1份 |
洋葱 | 半个切丁 |
蒜 | 2瓣切蓉 |
盐 | 1勺 |
牛肉末 | 100克 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
苹果醋 | 4勺 |
鸡精 | 2勺 |
白酒 | 2勺 |
糖 | 3勺 |
欧芹碎 | 适量 |
无油番茄牛肉酱意面的做法
番茄去蒂,用滚水去皮
100ml水煮开,加入洋葱丁,蒜蓉,番茄块,胡椒粉,盐,糖,白酒,鸡精。至番茄煮熟,用搅拌机打成浆
意面煮熟
番茄酱倒入锅中煮开,加入牛肉碎煮熟,与面拌匀
加欧芹碎装饰
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