红藜麦芒果蓝莓沙拉
来源:菜肴屋 阅读:2.22W 次
适合夏日的一道快手低脂沙拉,用芒果和优酪制作的沙拉酱也很健康哦
用料
红藜麦 | 三勺(藜麦包装内自带) |
爱文芒果 | 1只 |
蓝莓 | 1盒 |
瑞士甜菜叶 | 若干 |
优酪(酸奶) | 3勺 |
红藜麦芒果蓝莓沙拉的做法
红藜麦加两倍水焖煮至水分收干
芒果切丁,边角料倒入料理机中备用
芒果边角料加优酪打成沙拉酱
煮好的藜麦和洗净的蓝莓、芒果、瑞士甜菜叶翻拌均匀
装盘,吃的时候淋上芒果优酪沙拉酱即可
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