茶香鸡翅中

这道菜为了突出茶叶的清香，我把茶叶也直接同煮了，
另外用了遵循自然的这款原酿酱油，颜色很艳丽，不是很抢味，很喜欢。

用料  

茶香鸡翅中的做法  

1. 将绿茶用200ML热开水泡开，将鸡翅清洗干净

2. 锅烧热，下入鸡翅

3. 煎至两面变色

4. 喷入料酒，翻炒几下

5. 冲入茶水（连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用）

6. 放入姜片和葱结，冲入50克酱油

7. 小火煮15分钟，然后开大火将汤汁收干，撒上葱花即可出锅来

小贴士

1、冲入茶水时，最好连连茶叶一起冲入，不喜欢茶叶的可过滤掉再使用。
2、酱油不要放太多了，味道淡了的话后期可以用盐调整的，建议不要太咸，味太重的话很南尝出茶叶的淡香。