锡纸烤鸡翅包
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喜欢吃烤鸡翅,也喜欢吃烤玉米,随手一包一举两得。也是突发奇想的做,没有拍过程,下次补上。
用料
鸡翅中 | 8个 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 0.5勺 |
盐 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
蒜蓉 | 随喜好 |
黑胡椒 | 随喜好 |
姜末 | 少许 |
料酒 | 少许 |
洋葱 | 一个 |
玉米 | 一根 |
蜂蜜加油 | 刷表面 |
锡纸烤鸡翅包的做法
鸡翅用牙签扎洞,方便入味,玉米切块,洋葱切块,除了蜂蜜油之外,全部调料拌匀腌制两小时。
用锡纸包好,像包糖果🍬一样两头拧,包裹严实。两根鸡翅一组,蔬菜自己搭配。220度烤25分钟后像完成图那样打开锡纸,再烤十分钟后,刷蜂蜜油,接着烤到表面金黄。撒葱花或芝麻即可。
小贴士
洋葱是增香调味,不建议减少。喜欢吃辣的可以腌制的时候加入辣椒粉。蜂蜜油就是蜂蜜加少许食用油调匀刷表面即可。
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