姜汁饭

在我天天吃糙米饭已经吃的没花样的时候，恰巧看到东方比利的分享，学会这道香甜可口丰盛的姜汁糙米饭料理，就算是单独食用都很美味的哦！

用料  

姜汁饭的做法  

1. 糙米洗好后加水浸泡1/2小时，生姜洗净后切丝

2. 将生姜与米酒一起倒入锅中，煮滚后熄火，将生姜与煮汁分开

3. 将糙米虑干加入煮汁与水一起煮滚后，加入生姜再加入香菇酱油、糖、素高汤，煮成米饭

4. 煮后的饭加入胡麻油搅拌均匀后成盘

5. 海苔切成细丝后，和少许黑芝麻与蔓越莓干一起洒在饭上，即可食用

小贴士

在煮糙米饭时，我还放了花生、芸豆、红豆等食材，可以说是非常丰盛的一道主食。