🔥鲜嫩多汁香菇蒸鸡肉🐔
来源:菜肴屋 阅读:1.76W 次
用料
琵琶腿、鸡腿 | 2块 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
干香菇 | 4朵 |
杏鲍菇 | 1个 |
鸡粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 0.5勺 |
淀粉 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
🔥鲜嫩多汁香菇蒸鸡肉🐔的做法
1⃣️准备食材:鸡腿或者琵琶腿、小葱1根、姜1块、杏鲍菇1根,干香菇4朵提前泡发。鸡腿洗干净剔骨备用。
2⃣️剔骨的鸡腿肉顺着纹理切块、干香菇/杏鲍菇切条、葱切段、姜切片备用。
3⃣️切好的食材加生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、淀粉抓拌均匀,最后倒入食用油、香油封口。放冰箱冷鲜一会儿方便入味儿。
4⃣️上锅蒸25分钟,关火后别急开盖再焖5分钟。即可出锅食用。
热门内容
大家都在看
最近更新