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💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔

来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法步骤图

今天给小伙伴们带来滑润细嫩,葱香扑鼻的广东省名菜---无水葱油鸡,煮出来的鸡肉特别的嫩皮Q中还带着糯糯的口感,简直好吃到要舔手啦,简单易做,老少咸宜,也是我们家年夜桌上必不可少的一道美味佳肴!过年吃鸡肉新的一年大吉大利!

用料  

太阳谷不使用抗生素童子鸡 1只
2勺
生抽 2勺
小米辣 4个
1把
生姜 1个
香菜 1把
芝麻油 适量
花椒油 1勺

💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法  

  1. 童子鸡内外用料酒、生抽、盐和白胡椒粉涂抹均匀,腌制2小时以上。小葱切段,生姜切片,小米辣切段。

    💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法步骤图 第2张
  2. 往铸铁锅内倒入食用油,先铺姜片,继续放入葱段和童子鸡,淋上2勺料酒,中火加热至锅边冒白烟,转小火焖煮20分钟。

    💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉熟透,趁热表面淋上生抽,撒上葱花、小米辣和香菜,芝麻油和花椒油烧热浇入即可。

    💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法步骤图 第4张
  4. 太阳谷不使用抗生素童子鸡,营养健康且油脂含量低,美味无负担,减肥健身爱好者也可以大口大口吃肉!因为童子鸡养殖全程都不使用抗生素,家里宝宝的,同样能吃得很放心~更可爱的是每个包装都有溯源码呢~叮~ 扫一下~ 就知道手里白嫩嫩的童子鸡从哪里来的哟~

    💥鲜嫩多汁肉香四溢‼️不加一滴水的葱油鸡🐔的做法步骤图 第5张
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