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不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔的做法步骤图

史上最简单!最软嫩!最鲜香!无水焗鸡做法(电煲版)新鲜出炉~

作为吃货最喜欢简单但又美味可口的硬菜啦!

那么如何做出美味的无水焗鸡呢(敲小黑板认真听哦)

用料  

三黄鸡 1只
老抽
酱油
孜然粉
胡椒粉
白芝麻
黑芝麻
蜂蜜
香油
生姜
洋葱
八角+桂皮+香叶水

不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔的做法  


  1. 1️⃣第1步当然是要给鸡洗一个干净澡,然后拿厨房纸巾擦干水分

    ㊙️秘制配方:倒入适量的白糖、盐、蜂蜜、香油、胡椒粉、老抽、生抽、孜然粉、黑芝麻、白芝麻、生姜、洋葱、八角+桂皮+香叶水拌匀

    2️⃣用秘制配方均匀的给鸡做一个全身按摩,仔细揉搓使之入味。然后用保鲜袋把鸡装起来袋子封口系紧,最好腌制过夜这样会更入味。

    3️⃣突然想吃糯米鸡了,所以又泡了一碗糯米糯米洗净凉水泡上放入冰箱,也是泡发一晚。

    4️⃣第二天从冰箱里取出已泡发好的糯米,糯米洗净控干,倒入适量的生抽和芝麻后搅拌均匀。

    5️⃣准备好高压锅,洗净擦干锅具,锅底抹一层薄油后铺满姜片和洋葱片,把鸡肚子里塞满拌好的糯米,用绳子把鸡捆紧,防止糯米漏洒出来。

    不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔的做法步骤图 第2张
  2. 6️⃣把腌制好的鸡放入高压锅内,选择无水焗功能大概煮40分钟左右后即可食用。

    不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔的做法步骤图 第3张

  3. 🈲注意:锅内不用放水哦!鸡肚子可放葱姜蒜也可不放。

    打开锅的刹那间你会闻到满满的鸡香味~真的超级好吃哇~~大吉大利,今晚吃鸡呀!

    不加一滴水㊙️电饭煲版无水焗鸡🐔的做法步骤图 第4张
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