蜜汁叉烧肉,不加一滴水,电饭锅版
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蜜汁叉烧肉,不加一滴水的方法,只要一个电饭锅就可以了,香气十足,咸香入味,超好吃。
用料
梅花肉 | 2斤 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
叉烧酱 | 2勺 |
大葱 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 5瓣 |
蜜汁叉烧肉,不加一滴水,电饭锅版的做法
大葱切段,洋葱、蒜切片,放入盘中,放入梅花肉,加2勺叉烧酱,1勺生抽,1勺蚝油,1勺蜂蜜,搅拌均匀,腌制8小时以上。
把大葱、洋葱、蒜挑出来,连汤汁倒入电饭锅,按煮饭键。
20分钟后,将梅花肉翻一面,煮熟后,再保温10分钟。
放凉后的蜜汁叉烧肉。
切成薄片就可以上桌啦。
还可以做成蜜汁叉烧肉煲仔饭,超好吃哦。
小贴士
梅花肉需要提前腌制入味,可以晚上腌制过夜。
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